Dat een in kwantumtechnologie gespecialiseerde natuurkundige een bh-imperium start, verwacht je niet meteen. Maar Floor van de Pavert deed het. Onlangs opende ze in de Kinkerstraat het derde filiaal van SuperBra.

Per jaar komen ruim drie miljoen bezoekers naar De Hallen. De aantrekkingskracht van dit gebouw heeft de Kinkerstraat en de rest van de buurt een boost gegeven. Directeur Johan Valster en zijn opvolger Myrna de Wit leiden je door de ontwikkeling van De Hallen en kijken vooruit. ‘We werken bijvoorbeeld aan een buurtcampus.’

Fietsen door de Kinkerstraat is nu relaxter dan ooit en je kunt ook nog eens makkelijk je fiets kwijt. De metamorfose van de eens zo chaotische straat is niet van de een op de andere dag gegaan. Omgevingsmanager Baukje Cleveringa weet daar alles van.

Eelke Hoogstins is al ruim 35 jaar eigenaar van Hoogstins Boekhandel. Behalve boeken verkoopt hij agenda’s, kaarten, luxe cadeauartikelen en méér. ‘Verkoopt iets niet, dan vervang ik het.’

Sinds 1990 serveert familierestaurant Beyrouth Libanese specialiteiten. Mede-eigenaar Kamal Estephan was er vanaf het begin bij. Ooit wilde hij psychiater worden, maar nu luistert hij naar klanten en helpt hij ze waar hij kan.

Jack Schilder zwaait de scepter bij Viscenter Volendam, de zaak die zijn opa in 1964 begon. Sindsdien heeft hij het aanbod verse vis uitgebreid en kant-en-klare producten geïntroduceerd.

Natali Salvaggio was altijd al dol op interieurs. Nu mixt ze in haar conceptstore Gekaapt woonspullen met kleding, cosmetica, kinderspullen en sieraden.

‘Waarom zetten we er geen steelpannetjes bij?’ opperde Ellen de Boer. Sinds haar voorstel is Meesterslijpers uitgedijd tot de zaak die het nu is: een slijperij met een kookwinkel, webshop én grafeerstudio.

Morris en Lewis van Breda komen uit een Amsterdams horecageslacht. De Kade Café is hun eerste gezamenlijke project. Sinds augustus 2022 is de zaak open. De broers willen er een buurtcafé van maken.

Omdat Romy en Débra den Dekker geen leuke baan konden vinden, besloten ze die zelf te maken. Nu runnen ze Indianaweg en zoeken ze stad en land af naar hoogwaardige vintage in hun eigen stijl.